Da circa vent’anni valorizziamo l’unico olio DOP della Regione Marche
L’olio DOP Cartoceto è ottenuto da diverse varietà di cultivar di olive. Presenta un colore verde con riflessi giallo oro, un odore intenso di foglia verde, un sapore armonico con una sensazione di fruttato dolce, amaro e piccante.
La zona di produzione dell’olio extravergine di oliva DOP Cartoceto comprende il territorio di divesi comuni della provincia di Pesaro e Urbino ed è l’unico olio DOP certificato della Regione Marche.
Per queste sue caratteristiche è il condimento ideale per numerosi piatti, sia crudi che cotti, ed è un ingrediente importante tra le ricette dell’alimentazione tipica mediterranea.